Das Rezept dafür habe ich gefunden HIER. Habe es etwas umgeändert und schon hatte ich unseren Lieblingskuchen wieder und er ist köstlich. Sogar den Teig würde ich am liebsten schon roh essen und vor allem habe ich da kein schlechtes Gewissen wenn ich mal nasche oder den kleinen nen Finger abschlecken lasse da kein Ei dabei ist. Schokostreusel Kuchen weiterlesen
Archiv der Kategorie: Süßes
Biskotten ohne Ei und ohne Butter
Da ich zu Weihnachten dieses Rezept schon ausprobierte, war es ja nichts neues für mich. Das Ursprüngliche Rezept war mit Eier die ich jedoch durch Süßlupinenmehl ersetzt hatte. Man kann es natürlich auch mit Sojamehl als Ersatz machen. Biskotten ohne Ei und ohne Butter weiterlesen
Hefezopf mit Hafermilch
Auch wenn er nicht sooo fluffig wie erwartet geworden ist, muss ich ihn einstellen und schreibe natürlich auch meine Fehler die ich machte, das ihr sie nicht macht. Meinen ersten veganen Hefezopf – und ich glaub auch generell der erste Hefezopf den ich je gemacht habe –
Anlass ist Ostern. Ja das liebe Ostern, auch wenn wir nicht religiös sind fahren wir Jährlich zu den lieben Eltern meines Freundes und zelebrieren das Eiersuchen, Eierbecken und das Bauch vollschlagen. Da ich da meist irgend eine Kleinigkeit mit nahm wollte ich auch heuer wieder etwas mitnehmen. Osterhasen für die kleinen widerstrebt mir, daher musste etwas anderes her. Etwas das zu unserer Überzeugung nun passt wäre optimal, dachte ich mir. Auch um zu zeigen das sollche Dinger lecker sind. Hefezopf mit Hafermilch weiterlesen
Schokomousse mal anders
Grundrezept: Schokomousse aus 1 Avocado, 1 Banane, 2 EL Kakaopulver, bisschen Wasser, Prise Zimt! – alles in den Mixer Schokomousse mal anders weiterlesen