Als ich dieses Rezept in dem Buch entdeckte war ich verliebt (ja des öfteren derzeit). Ich machte sie innerhalb kürzester Zeit sicher an die 10 Mal. Sogar als Kuchenteig probierte ich dieses Rezept auch wieder. Muffins mit Orangen-Schoko-Zuckerglasur (vegan) weiterlesen
Archiv der Kategorie: Süßes
Formpralinen Versuch 1
Ja, Versuch 1 weil ich am verzweifeln und fluchen war. Ich dachte mir schon „niiiiieee wieder“ ich bleib bei meinen Kugelpralinen. Jedoch vielleicht finde ich ja noch einen einfacheren weg. Für den ersten Versuch hatte ich auf jedenfall sehr sehr leckere Zutaten. Alle natürlich Vegan. Formpralinen Versuch 1 weiterlesen
Goji-Beeren Pralinen
Passend für Muttertag machte für die Mutter meines Freundes und für mich ein paar Pralinen (meine Mutter bekommt wegen zu weiter Entfernung erst später ihr Präsent).
Sie sind so lecker geworden das ich schon fast gar nicht teilen wollte. Ich hoffte natürlich das sie Marzipan mag, aber ich liebe Marzipan. Wenn sie ihr nicht schmeckten sollte wird sich sicher eines ihrer vielen Kinder drum erbarmen, also habe ich keine Angst das sie schlecht werden. Goji-Beeren Pralinen weiterlesen
Cranberry Pralinen
Nom nom nom (am Anfang dachte ich mir immer, die spinnen die das schreiben, aber nun verstehe ich sie warum) so was von leckeren Pralinen und nur für meinen Freund gedacht gewesen – Seine Mutter bekam auch gleich eine Portion zum Muttertag -. Das Grundrezept war von Chefkoch.de und hieß Cranberry-Pistazien-Kiss. Eigentlich wollte ich es auch genau nach Rezept machen, aber Problem war: nicht genügend weiße Reisschokolade zu Hause
Tja, ich wär nicht ich wenn mir nicht was anderes einfallen würde. Das Ergebniss war so umwerfend, ich glaub da wäre das original Rezept nicht dran gekommen. Cranberry Pralinen weiterlesen
selbstgemachtes „Nutella“
Gleich mal vorweg: Gesund ist es nicht! Alles was süß ist, ist nicht gesund. Jedoch was wäre das Leben ohne kleine Sünden? Wenn man versucht auf tierische Produkte zu verzichten hat man diese Zutaten mit Sicherheit auch immer zu Hause.
Ich hatte seit Tagen nun richtig Guster auf Nutella. Natürlich kauf ich mir aber keines, was da alles drinnen ist wird mir schon schlecht beim drüber Nachdenken. Am Sonntag war es dann so schlimm schon, das Verlangen, das ich in die Küche bin und überlegt habe was ich den gegen diese Lust essen könnte. Dachte an die Zutaten die ich zu Hause habe und beschloss ein eigenen Nutella zu probieren. selbstgemachtes „Nutella“ weiterlesen
Cakepops (vegan)
Ein Highlight auf jeder Party und jedem Fest zu jedem Anlass. Nichts fasziniert mehr als Kuchen am Stil und ist teilweise mehr Arbeit als sonst irgendein anderer Kuchen. Man kann so viele verschiedene Dinge kreieren das der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. Bevor wir anfingen gewisse Lebensmittel nicht mehr zu uns zu nehmen (Milch, Fleisch,…) habe ich auch schon Cakepops gemacht, da hatte ich sogar noch mehr Freiheit im verzieren und dekorieren. Cakepops (vegan) weiterlesen
Erdbeer-Bananeneis
nom nom nom.. Der Sommer kann kommen! Ich glaube ich muss zur Ikea mir noch eine fuhr Formen besorgen, denn ich glaube ich habe mit den 6 zu wenig. Ein selbst gemachtes Eis ist so einfach. Erdbeer-Bananeneis weiterlesen