Der Frühling ist da!

Mir gefiel das Lied „Der Herbst“ soooo gut damals, als ich es in der Spielgruppe mit den anderen gesungen habe. Auch sie sagten dass das Lied sehr schön sein. So dachte ich mir die Tage das es sicher für Frühling auch möglich wäre. Gesagt getan hab ich mich ans Reimen dran gemacht und hatte schnell diesen Text. Bin gespannt was sie in meiner Spielgruppe sagen werden. Der Frühling ist da! weiterlesen

Linsen-Frikadellen mit Salzkartoffeln und Gemüsereis

Ich wollte unbedingt wieder mit Linsen etwas machen. Jedoch keinen Linseneintopf oder Aufstrich. Deswegen fragte ich schlaue Leute nach Ideen. Ein paar mal kam die Idee mit den Linsen-Frikadellen. Es klang interessant und so fragte ich natürlich nach nem Rezept und googelte nebenbei auch nach einem. Es gibt ein paar Arten diese zu machen. Natürlich machte ich nach meinen pi mal Daumen Prinzip ein eigenes Rezept nach dem ich mir verschiedene inputs geholt hatte. Nicht erschrecken bei der Zutatenliste! Es sieht viel aus, jedoch hat man das meiste immer zu Hause. Ich musste nicht extra einkaufen dafür, also ist dieses Rezept sogar „spontan“-tauglich.

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Burger á la Christina

Wenn einem der kleine Hunger packt -um Mitternacht- macht man sich doch gern mal ein Burgerchen. Mein Freund war gleich mit von der Partie und bestellte sich auch einen. Ich dachte mir schon das es sehr lecker werden wird, aber das es sooooo genial wird, nicht. Wenn ihr Burger-Liebhaber wart/seit ist das hier ein must have für eure Geschmacksknospen. Burger á la Christina weiterlesen

Ofenzucchini mit Mangoldgemüse

Mangold, oh du lieber Mangold! Endlich bist du MEIN! Hach was für eine Freude war es als ich ihn im Geschäft erblickte. Erneute Liebe auf den ersten Blick. Da ich ja gleich zwei mit nahm und aus dem Ersten eine Austernpilze-Mangoldpfanne mit Kräuterreistürmchen machte musste ich ja den Zweiten auch noch verarbeiten.

Wir waren Sonntags wiedermal bei der Mutter meines Freundes geladen und bekamen zu Abendessen sehr leckere Ofenzucchini. So lecker das ich am nächsten Tag richtige Lust darauf bekam und glatt dann ein Gericht damit machte. Ofenzucchini mit Mangoldgemüse weiterlesen

Raclett geht auch vegan

Ach Weihnachten das Fest der Feste. Ich mag Weihnachten. Alles glitzert und funkelt und die Familie kommt zusammen. Mit Kleinigkeiten kann man große Freude bereiten. Es wird geschlemmt und geschmaust und es geht auch ohne Tier. Ich dachte nicht das wir Weihnachten so großartig mit der Familie mitessen können. Ich war teilweise richtig voll das ich mich nicht mehr bewegen konnte –so voll gefressen-.

Ich möchte euch einen Auszug nun vom Raclettessen geben da wir das zweimal die Feiertage hatten. Raclett geht auch vegan weiterlesen

A reader lives a thousens live befor he/she dies!