Als ich dieses Rezept in dem Buch entdeckte war ich verliebt (ja des öfteren derzeit). Ich machte sie innerhalb kürzester Zeit sicher an die 10 Mal. Sogar als Kuchenteig probierte ich dieses Rezept auch wieder. Muffins mit Orangen-Schoko-Zuckerglasur (vegan) weiterlesen
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Pizza Dinkelstangerl
Mhmmmm sooo lecker! Als Mittagessen in der Arbeit, als Jause in der Schule, als Snack am Spielplatz/Bad oder bei einer Party… die Pizza Dinkelstangerl werden alles in die Ecke stellen! Pizza Dinkelstangerl weiterlesen
Zwiebel-Tomaten Aufstrich
Wenn man einmal Frühmorgens wieder aus dem Bett gerissen wird wegen dem natürlichen Wecker, hat man viel Zeit am Vormittag um Dinge auszuprobieren. So kams, das ich mir dachte „das probier ich nun auch mal“ da ich alle Zutaten zu Hause hatte. Es schlug ein wie ne Bombe! Am nächsten Tag war es schon wieder leer und musste eine neue Portion machen – dieses mal aber gleich doppelte Menge! Zwiebel-Tomaten Aufstrich weiterlesen
Formpralinen Versuch 1
Ja, Versuch 1 weil ich am verzweifeln und fluchen war. Ich dachte mir schon „niiiiieee wieder“ ich bleib bei meinen Kugelpralinen. Jedoch vielleicht finde ich ja noch einen einfacheren weg. Für den ersten Versuch hatte ich auf jedenfall sehr sehr leckere Zutaten. Alle natürlich Vegan. Formpralinen Versuch 1 weiterlesen
Kokos-Curry Nudeln
Langsam ist das asiatische Kochen so einfach für mich wie Gemüsespaghetti. Die Nudeln kann man als alleiniges Hauptgericht essen oder eben so wie wir zu Sushi oder anderen asiatischen Leckereien Optional kann man die Soße sogar mit einem Schuss Zitrone noch auf peppen. Kokos-Curry Nudeln weiterlesen
Goji-Beeren Pralinen
Passend für Muttertag machte für die Mutter meines Freundes und für mich ein paar Pralinen (meine Mutter bekommt wegen zu weiter Entfernung erst später ihr Präsent).
Sie sind so lecker geworden das ich schon fast gar nicht teilen wollte. Ich hoffte natürlich das sie Marzipan mag, aber ich liebe Marzipan. Wenn sie ihr nicht schmeckten sollte wird sich sicher eines ihrer vielen Kinder drum erbarmen, also habe ich keine Angst das sie schlecht werden. Goji-Beeren Pralinen weiterlesen
Cranberry Pralinen
Nom nom nom (am Anfang dachte ich mir immer, die spinnen die das schreiben, aber nun verstehe ich sie warum) so was von leckeren Pralinen und nur für meinen Freund gedacht gewesen – Seine Mutter bekam auch gleich eine Portion zum Muttertag -. Das Grundrezept war von Chefkoch.de und hieß Cranberry-Pistazien-Kiss. Eigentlich wollte ich es auch genau nach Rezept machen, aber Problem war: nicht genügend weiße Reisschokolade zu Hause
Tja, ich wär nicht ich wenn mir nicht was anderes einfallen würde. Das Ergebniss war so umwerfend, ich glaub da wäre das original Rezept nicht dran gekommen. Cranberry Pralinen weiterlesen