Spargel, du mein Spargel! Hach ich würde am liebsten zu jeder Jahreszeit, jeden Tag Spargel essen. Ich weiß nicht warum, aber er ist so lecker! In der Schwangerschaft zu meiner Maus entdecke ich die gelüste. So gab es nun natürlich auch wieder mal Spargel und bei den Beilagen und Saucen variieren wir gerne. Ich könnte … Spargel mit Zucchini-Mandel Sauce weiterlesen
Langsam beginnt unsere geliebte Spargelzeit! Von Südtirol findet man schon Spargel im Geschäft und das bedeutet mindestens ein Spargelgericht in der Woche. Am liebsten mag ich ja Spargel mit Weißweinsauce, aber die muss mein Mann nicht immer haben. Wir probieren immer gern verschiedene Beilagen zum Spargel aus (zB Spargel mit Mangold ). Seit einiger Zeit bekommen … Spargel mit Rübengemüse weiterlesen
Ich bin derzeit Spargelsüchtig und zum Glück spielt mein Liebster da auch mit. Wir haben fast jeden dritten Tag derzeit Spargel am Teller. Meist normal gekocht mit irgend einer leckeren Beilage (mache ich bestimmt noch einen Beitrag darüber). Heute war meine Mutter zu besuch und auch einer meine geliebten Brüder kam zum Essen rüber. Meine … Spargel mit Weißweinsauce und Reis weiterlesen
Ja der liebe Spargel. Jedes Jahr wieder und heuer auch wieder. Sah ich ihn im Geschäft, lauter schöne Bunde voll mit ihm und mein Freund wurde sogleich gefragt ob ich den mal Spargel machen soll. Durch ein nicken und „ja klar“ landete ein Bündchen im Einkaufswagen. Zu Hause stellte sich dann die frage, was ich … Spargel mit Mangoldgemüse weiterlesen
Das ich auch etwas dazu Beitrage um das Internet damit zu fluten. Ich war anfangs wegen der Gallenblase im Krankenstand und nun bin ich am Urlaub abbauen Danach vermutlich in Kurzarbeit da niemand die Notbetreuung in der Werkstätte in Anspruch nimmt. Dafür fühle ich mich in meine Karenzzeit zurück versetzt: Homeschooling mit dem Großen, Kindergarding … Food im Lockdown weiterlesen
Alle Jahre wieder, kommt nicht nur das Christkind sondern auch die Herbstzeit und somit die Kürbiszeit. Einer meiner Lieblingszeiten neben der Spargelzeit, der Melonenzeit, der Apfelzeit,… Ich habe ja mittlerweile schon ein paar Sachen ausprobiert mit dem Kürbis. Unter anderem ja auch Kürbispommes, Kürbissuppe, Kürbis-Kokossuppe und Krübisrisotto. Heuer, das erste Jahr in unserer neuen Eigentumswohnung, aber ich … Ofen Butternusskürbis weiterlesen
Jetzt habe ich solche Laibchen schon oft gemacht, aber scheinbar kein neutrales Rezept jemals reingestellt. Schämen sollte ich mich. Vor allem weil ich oben in der Artikel Überschrift extra noch vegan schreiben wollte dabei ist das nicht mehr nötig da es schon selbstverständlich ist auf meiner Seite.
