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Zwiebelspätzle

Ein typischer Montag war. Halb 12 in Österreich. Es wurde was zu Essen benötig. Am besten schnell und einfach und genießbar. Was machen? Nudeln -bäh. Kartoffel -brauchen zu lange. Was mit Tomatensauce -bäh. Dann kam die rettende Idee! SPÄTZLE mit ZWIEBELN!!! Teig ist schnell gemacht, muss nicht rasten, einfach in heißes Wasser und Zwiebel sind auch schnell geschnitten und angebraten! Zwiebelspätzle weiterlesen

Stockbrot pikant

Ich habe mich verliebt. Ich bin im siebten Himmel. Stockbrot, wie konnte ich ohne es leben. So Variabel und so ein Geschmackserlebnis. Ob man es nun so zur Jause, zum Grillen dazu, zwischendurch oder zur Suppe isst, es passt immer. Auch ist ein tolles Mitbringsel wenn man wo eingeladen ist.  Stockbrot pikant weiterlesen