Wegen leichter „Angebundenheit“ auf dem Sofa „kochte“ mein Freund heute Abendessen. Zuvor saßen wir gemeinsam auf dem Sofa und überlegten was wir wollen. Mir gelüstete es mehr nach Salat. Dan überlegten wir welchen Salat wir wollen. Das kam dabei raus: Süß-Saurer Käferbohnensalat weiterlesen
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Kartoffel-Mangold Pfanne mit Rüben-Apfel-Sellerie Salat
Das erste was mein Freund sagte als er Heim kam „Boahr sieht das gut aus!“ Dabei stand nur der Salat am Tisch. Den habe ich aus einer tollen Gruppe in Facebook. Da ich noch genug Mangold hatte wollte ich diesen nun auch noch verarbeiten und dachte mir in einer Kartoffelpfanne passt der perfekt rein. Kartoffel-Mangold Pfanne mit Rüben-Apfel-Sellerie Salat weiterlesen