Ich habe bei unserem letzten Besuch bei meiner Mutter viel, ganz viel, veganes Nougat eingekauft. Irgendwie find ich das nirgends bei uns in der Gegend. Na auf jedenfall habe ich viele leckere Kekse damit schon geplant.
Problem: Ich fand nirgends das Rezept das meinen Wünschen entspricht!
Nun musste ich überlegen was ich machen soll. Ich ging andere Rezepte durch. Überlegte nen normalen Mürbeteig umzuwandeln, aber da war ja dann noch die frage der Eier. Blöd – dachte ich. Dann kam die Idee von alleine. Hier das Ergebnis: Nougat Taler weiterlesen →
Besuch kündigt sich an und man will diesen ja auch verköstigen. Problem nur, der Besuch ist kaum was und es bleibt immer fast der ganze Kuchen übrig. NEIN, das liegt nicht daran das der Kuchen schlecht oder ungenießbar ist, sondern einfach das sie sehr genügsam sind und nicht soviel Süßes essen wollen.
Also was tun? Holger, vom Maulwurfshügel, brachte mich auf die Idee Cookies zu machen. Sind schön zu portionieren und in kleinen und großen Mengen zum herstellen. Genau richtig! Schoko-Maulbeeren Cookie weiterlesen →
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