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Goji-Beeren Pralinen

Passend für Muttertag machte für die Mutter meines Freundes und für mich ein paar Pralinen (meine Mutter bekommt wegen zu weiter Entfernung erst später ihr Präsent).
Sie sind so lecker geworden das ich schon fast gar nicht teilen wollte. Ich hoffte natürlich das sie Marzipan mag, aber ich liebe Marzipan. Wenn sie ihr nicht schmeckten sollte wird sich sicher eines ihrer vielen Kinder drum erbarmen, also habe ich keine Angst das sie schlecht werden. Goji-Beeren Pralinen weiterlesen

Cranberry Pralinen

Nom nom nom (am Anfang dachte ich mir immer, die spinnen die das schreiben, aber nun verstehe ich sie warum) so was von leckeren Pralinen und nur für meinen Freund gedacht gewesen – Seine Mutter bekam auch gleich eine Portion zum Muttertag -. Das Grundrezept war von Chefkoch.de und hieß Cranberry-Pistazien-Kiss. Eigentlich wollte ich es auch genau nach Rezept machen, aber Problem war: nicht genügend weiße Reisschokolade zu Hause
Tja, ich wär nicht ich wenn mir nicht was anderes einfallen würde. Das Ergebniss war so umwerfend, ich glaub da wäre das original Rezept nicht dran gekommen. Cranberry Pralinen weiterlesen