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Wildkräuter-Strudel mit Linsen und Tofu-Feta

hmm… hmmm… und noch mal hmmm… dieser Strudelt stillt jeden hunger nach grünem und ist dazu noch extrem lecker. Den Großteil der Zutaten habe ich aus dem Garten von der Mutter meines Freundes. Den Bärlauch von der Hinterseite des Spielplatzes und das Mehl aus dem Geschäft. Ja, den sogar den Strudelteig habe ich selbst gemacht und nein, leider bin ich keine Frau zum heiraten den beim Ausziehen vom Teig bekam ich zwei Löcher. Früher, ja es ist schon fast 10 Jahre her, konnte ich Strudelteig ohne Löcher ausziehen. Wildkräuter-Strudel mit Linsen und Tofu-Feta weiterlesen