Nun habe ich schon einige Torten gemacht und auch bei welchen mitgeholfen. Alle passen nicht in den Baby Patchworkdecken Artikel da keine Decke dabei ist und deswegen mach ich nun einen eigenen Artikel mit Windeltorten der natürlich immer weiter geführt wird und aktualisiert. Windeltorten weiterlesen
Kinderhose Näähglück
Da eines meiner Projekte ja heißt „mein Großer muss benäht werden“ ist auch die Frage nach Hosen. Eine Marina habe ich schon genäht, aber leider darf ich die nicht zeigen da sie mit Lizenzstoff genäht ist. Die Kinderhose von Näähglück kann ich euch auch nicht zeigen, da die Taschen auch mit dem Spiderman Stoff genäht sind wie die Marina, ABER ich habe eine genäht für eine Freundin und DIE darf ich euch zeigen. Kinderhose Näähglück weiterlesen
Maki und Nigiri
In meiner unveganen Zeit damals liebte ich Sushi und Maki in allen Varianten. Ich ging gern Running Sushi essen. Anfangs war ich schon etwas traurig das ich kein Sushi und kein Maki mehr essen werde, ABER dann entdeckte ich das man die ja auch vegan füllen kann und ich war glücklich. Sogar mein Mann konnte sich dann an Sushi begeistern, denn das mit Meeresgetier schmeckte ihm nie. Maki und Nigiri weiterlesen
LEO Shirt von Pattydoo
Es wurde Zeit auch endlich mal was für meinen Großen zu nähen. Er kam hierbei viel zu kurz. Als erstes gabs ne Mütze und nen Loop danach wagte ich mich an ein Shirt. Das von Pattydoo sollte es werden Namens LEO. LEO ist ein einfach Basic Shirtschnitt. Ich kaufte ihn mit mir Kaputze, lang und kurz Arm und mit einstecktasche vorne –wenn schon denn schon-. LEO Shirt von Pattydoo weiterlesen
Kleidchen Smala von Smalino
Endlich, nach einigen Monaten des Umzuges und auch Weihnachten wurde überstanden, war endlich mein Nähbereich eingerichtet. ein fixer Platz wo meine Nähmaschine stehen bleiben kann und ich alles gut griffbereit habe. So viele Dinge wollte ich gleichzeitig nähen. Ich fing mit den wichtigsten Dingen, die ich schon Monate vor mich herschob, an. Danach sah ich in der Probenähgruppe von Smalino nach ob gerade ein Projekt läuft wo ich mich melden kann. Tatsächlich, ein Kleidchen gab es zum Probenähen und ich war noch nicht zu spät dran. Kleidchen Smala von Smalino weiterlesen
japanisches Onigiri
Ich steh auf Japan und Dinge die aus Japan kommen. Natürlich auch auf Sushi und Maki und andere Gerichte. Einstweilen habe ich nur Maki gemacht, aber seit neuersten probier ich mich gern durch die japanische Küche durch. Vor allem bin ich auch am tüffteln was ich meinem Großen im Herbst in den Kindergarten alles mitgeben kann als Jause.
Nun hier beschreib ich euch wie ich Onigiri machte oder auf deutsch Reisbällchen.
Ich habe dafür typischen Sushi-Reis dafür verwendet. Diesen ordentlich gewaschen und gedrückt das die Reisstärke ausgeschwemmt wird und er dadurch nicht glitschig/gatschig wird. Danach habe ich ihn gekocht. Da mir das süß saure vom Sushi/Maki recht schmeckt habe ich den Reis nach dem kochen damit mariniert –normal macht man das bei Onigiri nicht-.
Den Reis gibt man entweder auf eine größere Fläche oder so wie ich in eine große Schüssel und mit einem Holzlöffel mit einem Loch in der Mitte habe ich den Reis immer wieder untergehoben das er schneller runter kühlt bis er nicht mehr zu heiß für die Hände war.
Während der Reis gekocht/gedünstet hat habe ich ein paar Umeboshi (eingelegte saure japanische Aprikosen) entkernt und auch Avocado und Gurke klein geschnitten zum füllen. Auch Noriblätter habe ich in Streifen geschnitten und die Dongwong Seetangblätter bereit gelegt.
Mit den Händen nahm ich etwas Reis und formte eine kleine Mulde. darin legte ich Avocado und/oder Gurke rein und hab mit noch etwas Reis zusätzlich ales abgedeckt und zu einem Dreieck geformt. Anschließend legte ich einen Streifen Nori drum herum. Bei den anderen habe ich ein Dongwong Seetang Stück genommen und einfach eingeschlagen. Man kann es auch rund formen.
Die Reisbällchen mit Umeboshi habe ich zu einem Dreieck geformt und in die Mitte dann das Umeboshi Stück rein geschoben. Anschließend legte ich einen Streifen Nori drum herum.
Für die Panda Onigiri habe ich eine Form und den passenden Stanzer für Nori Blatt dazu und habe sie mit Umeboshipaste gefüllt.
Onigiri mit Sojastücken süß-sauer waren ein sehr erfolgreiches Experiment. Dazu wird es einen extra Artikel geben da man die Sojastücke auch in eine Misosuppe mit Sobanudeln Essen kann oder einfach schlicht mit Reis.
Man generell sehr Variieren und man findet auch das eine und andere Rezept im Internet wie man sie noch Füllen kann. In Japan sind sie beliebt für Bentoboxen.
Hier meine kleine Gallerie meiner bereits gemachten Onigiri
Meine ersten Reisbällchen
Onigiri mit Umeboshi und Avocado/Gurke-Füllung
Panda Onigiri gefüllt mit Umeboshipaste und Nigiri
Onigiri gefüllt mit Sojastücken süß-sauer mariniert
ungefüllte Onigiri mit Dongwong Seetang
Kopftuch Smartje von Smalino
Nachdem ich es in das Stammprobenähteam vom Smalino geschafft habe, gab es nun auch das nächste Projekt schon. Ein kleines aber feines! Bei dieser Hitze brauchen die Jüngsten unbedingt eine Kopfbedeckung. Smalino hat nun ein eBook mit dem Kopftuch „Smartje“ und ein eBook mit dem Piratentuch „Smutje“ gemacht. Beide Kopfbedeckungen kann man für Kinder mit dem Kopfumfang von 40-55cm machen. Es gab keine Probleme beim Probenähen, deswegen konnten die eBooks eher als erwartet sogar nun veröffentlich werden.
Malin entwickelte diese beiden eBooks, mit ihrem Mann Andre, als sie gefragt wurde ob sie mitwirken könnte bei einem Projekt wo für die Kinderkrebsstation im Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf wundervolle Dinge genäht wird. Da ihre Zeit derzeit beschränkt ist, hat sie sich überlegt diese beiden eBooks zu machen und von jedem verkauften Exemplar geht 1 € an die Gruppe „Farbenfroh und buntgenäht“ auf Facebook, um damit die Materialien für deren wunderbare Arbeit zu kaufen. Daher handelt es sich bei diesen eBooks auch um Charity-FastFreebooks, denn der Restbetrag wird durch Gebühren, etc. nahezu getilgt.
Das Probenähen machte spaß! Es ging schnell von der Maschine und die Anleitung war, wie schon gewohnt, sehr einfach zu verstehen. Da ich nicht so extrem auf das Kunterbunte Sachen stehe und eher will das Sachen überall dazu passen entschied ich mich für einen weißen leicht durchsichtigen Stoff den man auch für Blusen nehmen kann. Ich bin sehr stolz auf das Kopftuch da es wirklich sehr schön geworden ist mit den Ziernähten.
Leider wollte meine Zuckermaus sie nicht tragen und riss sie sich immer vom Kopf –auch mit Bestechung wurde es nichts-. Zum Glück habe ich eine Freundin deren Tochter zwar älter ist, aber das Tuch auch sehr gut passt und diese durfte ich dann fotografieren.
Ich kann dieses Tuch nur empfehlen, da es wirklich schnell gemacht ist und gut erklärt ist. Hoffentlich lässt sich Zuckermaus nächstes Jahr davon überzeugen eines zu tragen, da mir diese Tücher besser gefallen als diese Fischerhüte.
Und ausnahmsweise mal ewtas Werbung mit direkt verlinkung da es sich um einen guten Zweck handelt: Smalino hat einen eigenen Onlineshop und auf dawanda kann man diese eBooks auch erwerben.