Dinkelbrot

Da ich nun so oft das Vollkornbrot machte hatte ich mal Lust auf normales Brot. Da ich normalen Weizen nicht mehr verwende und griff ich natürlich zu meinem Lieblingsmehl: Dinkel
Im Prinzip wird es wie beim einfachen Vollkornbrot gemacht.  Dadurch das es aber ein großer Anteil an glatten Dinkelmehl ist, geht das Brot höher auf und man hat mehr davon. Dinkelbrot weiterlesen

Weintrauben über Weintrauben

So viele Weintrauben. Österreichische Weintrauben. Aus einer kleinen Gemeinde. Aus einem privatem Garten. So süß und so lecker. Aber wohin damit? Beim Essen haben sie einen kleinen bitteren Nachgeschmack das sie nicht jedermanns Sache sind. Mein Zwerg liebt sie aber dem kann ich nicht so viele Weintrauben essen lassen. Wie ich zu so vielen Weintrauben kam? Meine Schwiegermutter rief mich an und erzählte mir das ihr Nachbar, ihr wieder Weintrauben über den Zaun stellte. 10 kleine Kisten voll. 10 KISTEN VOLL!!! … Nun sie haben es dann aufgeteilt in Steigen und ich holte mir eine davon.

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Stofftier Lu (Ludwig)

Im Fernsehen beim Sender KiKa gibt es eine Kinderserie die Jonalu heißt. Gesehen habe ich sie dort noch nie, da wir so selten den Fernseher eingeschaltet haben und da keine Kinderserien kucken. Auf YouTube bin ich aber darüber gestolpert und muss sagen sie sind extrem süß. Die Kurzgeschichten einfach und mit Verständlich. Es kommen ein paar verschiedene Sprachen nebenbei vor und es wird viel gesungen und getanzt. Mein Zwerg schaut gern mal Jonalu. Da er aber noch zu klein ist -meines erachten- schaut er nicht die ganze Serie sondern so eine bunte Zusammenstellung der Lieder. Er singt und tanzt sogar schon mit und freut sich wenn er sie sehen/hören darf. Selbst ich singe immer mit.

Eine Bekannte auf Facebook fragte in einer Bastelgruppe nach ob jemand jemanden kennt der Stoffpuppen machen kann, denn ihr Kind wäre so begeistert vom Ludwig dem Käfer und den gibt es nirgends als Stofftier. Ich bot mich an wenn ich mal Zeit hätte ihn zu probieren. Stofftier Lu (Ludwig) weiterlesen

Zucchini-Linseneintopf auf griechisch

Wenn einem die Fernweh packt bleibt einen manchmal nur die Küche um sie zu stillen. Da ich auch nicht einkaufen gehen wollte nahm ich das was ich zu Hause hatte. Als Beilage gab’s zu dem Eintopf noch Tzatziki und Knoblauchbrot. Als Topping auf auf dem Eintopf gab ich Gemüsereis und Chilifäden. Ich liebe diese Chilifäden, sie sind gar nicht scharf -ich mag es nicht scharf- aber schmecken total nach Chili. Zucchini-Linseneintopf auf griechisch weiterlesen

pikanter Strudel

Früher, zu unseren omnivoren Zeiten, liebte ich den pikanten Strudel aus Blätterteig mit Braunschweiger drinnen. Natürlich war da Gemüse auch schon dabei aber auch Käse. Nun habe ich Sehnsucht nach so einen pikanten Strudel bekommen, jedoch nicht auf den fleischigen Geschmack darin. Ich überlegen was ich statt den Rahm, den Käse und so nehmen könnte. Und wie ihr wisst, wenn ich nicht fündig geworden wäre, würd ich keinen Artikel dazu schreiben. pikanter Strudel weiterlesen

Hüttenschuhe

Ich wurde gefragt ob ich Hüttenschuhe machen kann. Natürlich nicht gleich selber stricken -ich hasse große Socken stricken, die dauern immer soooo ewig-. Eine Bekannte erzählte sie hätte drei Paar gestrickte Socken von ihrer Oma, aber leider rutsch sie immer aus damit. Ich suchte nach Ledersohlen in meinem Lieblingskatalog und wurde natürlich auch fündig. Auch Sockenbremse oder Sock-stop fand ich was ich anschließend noch auftragen konnte. So kam es das sie mir die Socken brachte und ich bestellte – habe ich schon mal erwähnt das ich sooo gerne bestelle, vorwiegend Stoffe und so? -.

Die Lieferung kam und natürlich andere Dinge was ich noch dazu bestellt hatte ebenfalls. Nach dem die anderen Dinge abgearbeitet wurden die vor den Hüttenschuhen angestanden sind-ein Kissen für meinen Bruder und 4 Lumis– begann ich mit den Hüttenschuhen. Hüttenschuhe weiterlesen

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