Leider, so muss ich gestehen: Es war nicht meine Eingebung, sondern die meines Freundes. Es ist geschmacklich einfach umwerfend, phänomenal und verdammt lecker. „Schmalzbrot“ auf Vegan weiterlesen
Archiv der Kategorie: Küche
Schokomousse mal anders
Grundrezept: Schokomousse aus 1 Avocado, 1 Banane, 2 EL Kakaopulver, bisschen Wasser, Prise Zimt! – alles in den Mixer Schokomousse mal anders weiterlesen
Erste Teemischungen
Da ich Ende Herbst – gerade noch rechtzeitig vor dem ersten Frost – das Garterl von der Mutter meines Freundes ausraubte, hatte ich ja Unmengen an Kräutern – getrocknet wie sich natürlich versteht.
Einige Monate später habe ich es endlich geschafft diese in Säckchen abzufüllen. Es dauerte nur so lange, da ich die Etiketten bedrucken wollte. Da dies bis jetzt gescheitert ist, habe ich sie nun per Hand beschriftet. Erste Teemischungen weiterlesen
Die Neuentdeckung des Gerätes
Wie Frau an ein Dörrgerät kommt
Im Herbst 2012 plünderte ich schon leider fast zu spät den Garten von der Mutter meines Freundes an Kräutern. Es war einiges an Brunnenkresse, Pfefferminze, Himbeerblättern, Brennnessel, Malve, Zitronenmelisse… dabei. Aus dem kleinen Garterl meiner Mutter bekam ich Salbei und die große, intensiv duftende Minze. Die Neuentdeckung des Gerätes weiterlesen