Da wir ja gerne Dinge probieren die wir noch nicht kennen, landeten so auch die Falafel (von VegaVita) beim letzten Einkauf beim Merkur im Einkaufswagen. Ich überlegte lange hin und her wie ich sie mache und was ich dazu machen. Da in der Anleitung stand 2 Minuten in der Pfanne, hatte sich das „wie“ schon erledigt. Beim letzten Einkauf nahmen wir wieder einen Mangold mit, da dieser und letztens sehr schmeckte auch. So kombinierte ich eben eines mit dem anderen und fing einfach mal an darauf los zu kochen – wie so oft -. Falafel mit Mangold/Rucola und braunem Reis weiterlesen →