Ich habe vor kurzen ja einiges mit Mangold gekocht. Das ist so ein längliches Gewächs mit sehr dunklen Blättern und weißem Stil und Strunk. Als ich die ganzen Blätter aufgebraucht hatte blieb natürlich der Strunk übrig. Ich sah das bei ihm kleine winzige Blätter im nach kommen waren. dabei erinnere mich das ich vor kurzen auf einer Seite im Internet – leider weiß ich nicht mehr welche sonst würde ich sie sofort verlinken weil sie mir gefiel –  gesehen habe wie jemand genau SOLLCHE Strünke in ein Glas mit Wasser legte. Es war glaub ich auch ein Salatstrunk dabei und diese fingen alle an wieder neu Blätter zu bekommen und erneut schön auszutreiben. Wunder Natur (Mangold) weiterlesen →