Ich habe es in vielen meiner Rezepte erwähnt und so dachte ich, dass ich euch mal erzählen sollte warum ich Kokosnussöl nehme und kein anderes. Es fing an als wir auf der Veggie-Messe in Salzburg waren. Da sahen wir es das erste Mal. Jedoch waren wir nicht sonderlich beeindruckt davon. Wie ja schon mal erwähnt, kauften wir uns da ein tolles Buch (Intelligente Ernährung) und in diesem war auch wieder dieses Kokosnussöl erwähnt, dass es DAS Öl ist das man universal einsetzen kann und total gesund sei. Neugierig geworden kaufte ich es Kokosnussöl weiterlesen
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Mangold Spaghetti
Das erste Mal Mangold verwendet und alle sind begeistert. Ich habe gelesen man kann es verwenden wie Spinat. Gesagt getan. Da wir Spaghetti schon lange nicht mehr hatten, machte ich gleich mal Mangold Spaghetti. Mangold Spaghetti weiterlesen
„Schmalzbrot“ auf Vegan
Leider, so muss ich gestehen: Es war nicht meine Eingebung, sondern die meines Freundes. Es ist geschmacklich einfach umwerfend, phänomenal und verdammt lecker. „Schmalzbrot“ auf Vegan weiterlesen