„Schmalzbrot“ auf Vegan

Leider, so muss ich gestehen: Es war nicht meine Eingebung, sondern die meines Freundes. Es ist geschmacklich einfach umwerfend, phänomenal und verdammt lecker.

Dazu braucht man(n): gedörrtes Gemüse – wo am besten Zwiebel dabei ist, Kokosnussöl, Vollkornbrot, gekeimte Mungobohnen

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